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这款甜点方子你还不知道吗？
秋天开始，秋高气爽，月明风清。此后，气温由最热逐渐下降。到了秋天，...
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常用的装盘点缀植物介绍
爱美食的朋友们出去享受美食的时候肯定也注意到了，许多讲究的餐厅会用...
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西点烘焙必知的糖知识
糖是烘焙西点中不可或缺的材料，几乎所有的西点都需要添加糖，糖的种类...
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6种不同的蛋糕脱模方法，再也不用担心粘底啦！
特殊时期，很多人都在家跟着抖音学做蛋糕，一个个成功与失败的案例让我...
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你做的牛肉不好吃？一定是少了这两样料！
一提到牛肉，相信很多人都超级喜欢，不但营养丰富，油脂很低，而且口感...
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文明餐饮-拒绝保护动物上餐桌
今年年初有网友反映，有个景区的年夜饭菜单中出现了国家二级保护动物大...
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职业资格证书相关知识介绍
目前国家出台政策要求厨师持证上岗，并且对具有高级别厨师证的人给...
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西点师必备和面知识
生活中我们做面点的时候会用开水和面和冷水和面，那这几种方法有什么...
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如何选择厨师培训学校
现在许多朋友都想把自己的业余时间利用起来，报各种培训班以来提升自己...
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待万里春光时，我们在大连新东方等你！
在这个人杰地灵的美食圣地，汇聚中西式烹饪英才，高颜值的大连新东方，...
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如何选择正规西点师培训学校
我们的生活中西点店铺哪里都是，那有多少认识持有西点师证书的呢？其实...
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初入职场的厨师们期望薪资怎么定？
对于一个即将入职场的小白来说，面对简历上面哪些空格可能会不知道怎么...
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海苔知识分享
碘是一种人体必需的微量元素，在生活正我们都知道不能缺碘。对点的摄入...
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十款经典的法式西点介绍
生活中，我们许多朋友应该都喜欢甜点吧，橱窗里的甜点样子精美，五颜六...
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西点师的必经之路
“甜点给人的感觉，通常是细腻而富有艺术感的。但即便没有这种艺术感，...
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厨师培训菜色之回锅肉制作方法
对于非厨师的我们来说，平时做一道可口的家常菜就是自信心爆棚...
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传统面点之烧麦制作方法
烧麦是一种很常见的面点，在我国也是历史悠久了，烧麦只和早中晚三餐...
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传统面点之包子制作方法
包子是中国的传统面点，也是中国的传统美食之一，几乎哪里都能找到包...