课程特色

技能基础
强化基本功训练，注重实践动手能力的培养，时间短，以精通德、法西餐的制作为特长，兼修其它西餐的代表菜及后堂管理，毕业考试成绩优秀可以获得相关职业资格证书。

实践课程

动手实操
1、传统西式名菜制作； 2、欧美都市流行大餐制作； 3、创新中西合璧菜肴制作，巴西烧烤； 4、法、德、意、美等西式菜肴制作； 5、西餐基本功训练； 6、传授日韩、东南亚菜式及流行菜式； 7、传授中西合璧菜肴,各操作技能； 8、传授常用西点制作（面包、饼干、蛋糕）；

就业无忧，激发创业

保障就业
1、订单式校企合作，毕业即就业。 2、名企"上门"招聘，百家就业单位任你选择。 3、就业跟踪，定期回访，随时为毕业学子解决就业困难。 4、全程指导创业，助力学子成就精彩人生。

意大利面

香煎牛排

迷迭香猪扒

煅烧腿肉