春节刚过，电视又被一道道美味霸屏！时隔4年，《舌尖上的中国》第三季终于播出了，虽然在互联网上的评价不及前两部，但依旧吸引着广大吃货的目光。不同前两部，《舌尖三》选择以美食背后的文化和历史为根魂，对中国菜肴的前世今生进行溯源等内容展示。对此，各路吃货观众们也是纷纷感叹“熟悉的配方，却不再是熟悉的味道”。

借此美食热风，2月28日，大连新东方烹饪学校“最美家乡菜，我出手的年夜饭——春季技能大比武”如期举行，获得了在校学子及老师们的广泛关注。

比赛一开始，同学们就快速进入状态，对食材进行改刀、翻炒、调味，最后在进行精美的盘式后，将一道道具有浓郁家乡特色的菜品展现在评委面前。精致的摆盘，栩栩如生的造型，让人食欲大增。这些菜品不但体现出同学们的创新灵感，更是悠久文化的传承与发扬。

评委老师们对本次学生们的菜品也提出了表扬，虽然经过了一个假期的休息，但是大家对于相关的业务没有忘记，希望同学们在未来能够继续学习，不断钻研。

本次活动的负责人，大连新东方烹饪学校教务处主管张秀明表示，希望通过此次活动，能够让同学们对餐饮文化有更深刻的了解与认识，并在比赛中找到自己的不足，在今后的学习中改进提升！