之前小编有给大家分享过很多种蛋糕的制作方法，于是就有些小伙伴询问小编是否有那种懒人蛋糕，制作起来又好吃又简单呢？答案当然是有的，接下来就跟随小编一起来学习一下懒人蛋糕的制作方法吧。

提前准备食物：

生鸡蛋3个、白砂糖20克、小麦面粉50克、玉米粉10克、酸奶200克、大枣小量

作法流程：

1、最先在碗里打进3个生鸡蛋，加20克白砂糖，50克小麦面粉，10克玉米粉，最终倒进200克酸奶，用筷子把全部的食物搅拌均匀，搅拌成粘稠就可以了。

2、提前准备一个蒸碗，刷上一层油防粘，下边铺一层提早切完的大枣碎，再然后倒进酸奶糊，拿手摇晃一下，消除里边的汽泡。

3、炒锅里水先煮沸，放进酸奶糊，上边盖上一个菜盘，避免 水雾掉入，危害制成品的外型，用走红蒸三十分钟。

4、蒸熟后取下来放凉，直到不发烫后倒出去给它切割成一小块。

5、十分美味可口的酸奶蛋糕，口味甜酸细致，按照有延展性，比一般的蛋糕做法简易多了，不用打发鸡蛋，像那类必须打发的蛋糕里边有很多小窍门，一个流程犯错，后边做出去的蛋糕大部分就废了，这类酸奶蛋糕吃着也不会腻。

方法汇总：

1、这个是酸奶蛋糕，白砂糖还可以不放的。

2、蒸的情况下要盖上菜盘，要不然蒸出去的蛋糕上边会出现许多 出气孔。
网站搜索关键词：大连新东方烹饪学校，大连厨师培训，西点师，厨师证，面点，中餐菜谱，厨师培训班，大连厨师学校，新东方烹饪学校，蛋糕培训基地，蛋糕的做法，大连蛋糕培训学校

网站文章来源：http://www.dlxdf.cn/