水果作为各位小仙女们补充维生素的最爱，却莫名其妙地经常和黑暗料理扯上关系，水果入菜真的就是黑暗料理吗？小编觉得只要选对了烹饪方法，水果做菜也一样很好吃，不仅保留了水果的果香，还多了几分新鲜感，既可以当做餐前小食又可以当做饭后甜点，而且吃起来口感绝对不“黑暗”！

拔丝蜜柚

食材：蜜柚、淀粉、面粉、白砂糖、清水、油

步骤：

❶将柚子去皮掰成小瓣备用，碗中放入2勺淀粉1勺面粉，倒入清水调成混合面糊。将柚子粘上面糊，锅中放油，待油温热至7成时，放入柚子炸至金黄后捞出控油备用。

❷锅中留底油，倒入适量白砂糖，炒至白砂糖微微发红后，倒入柚子翻拌均匀即可。

酥炸橘子

食材：橘子、淀粉、鸡蛋液、面包糠、油

步骤：

❶将橘子瓣均匀地粘取淀粉后再蘸取鸡蛋液，最后裹上面包糠备用。

❷锅中放入适量油，油热后将橘子瓣放入锅中，炸至金黄即可捞出。

看了这两道水果盛宴，还觉得水果做出来的菜是黑暗料理吗？不过小编还是想和你唠唠，你到底吃过哪些水果做出来的黑暗料理！