儿童对蛋糕的抵抗力几乎为0,那我们在家中做蛋糕,太大担心吃不了怎么办?今天为大家带来一款杯子蛋糕,简单易操作,既可以做给孩子吃,也可以郊游出门随身携带,让我我们一起来学习学习。
外壳:3整个全麦饼干、1/4杯切杏仁、两汤匙砂糖、2汤匙无盐黄油室温融化
填充:2包(16盎司)奶油芝士,室温融化、1/2杯糖、2个鸡蛋、1茶匙Nielsen-Massey有机纯杏仁提取物
操作步骤
1. 将饼干、杏仁、砂糖、黄油放入料理机中
2.均质完成后放入纸托模具中、将表面铺平,放入烤箱上下火176度预烘烤5分钟
3.将淡奶油和砂糖打发
4.打发完成后加入全蛋液
5.搅拌均匀后放入杏仁香草香精
6.搅拌均匀后放入之前模具中
7.放入烤箱上下火176度烘烤15-17分钟
8.将烤好的蛋糕从烤箱中取出,放置常温晾凉,在表面淋上樱桃酱
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