不论男女，喜欢下厨的人一定是懂得生活的人。然而喜欢下厨并不一定真的会做饭，小编相信每一个第一次下厨的小伙伴们在做晚饭后的“战场”都一定惨不忍睹，小编对于这一点可是深有体会。鉴于不会下厨有爱下厨的小伙伴数量居多，小编带来一道超级简单的家常菜的做法。

新手必学，不败之菜式——麻婆豆腐。做法相当简单，在家做也没有难度。只需两种材料及主要的豆瓣酱即可

材料：豆腐、猪绞肉、葱花、适量豆瓣酱、酱油、糖、太白粉、水200毫升

做法:

将豆腐沥干切成小块

用少许盐，糖，酱油，太白粉，醃猪绞肉10分钟

将所有调味料拌匀

热锅下油，用中火先炒猪绞肉三分钟

然后下所有调味料拌匀，煮沸酱汁约三分钟，酱汁会变稠身（如是水水的，可多加少许太白粉）

然后下豆腐，轻手拌匀，不要弄散豆腐

煮两分钟后，洒上葱花即成

看完之后会不会觉得其实做饭也没有那么难？赶快动起手试一下吧！

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