教学格言:稳准快美巧,干净利落脆
职 称:中式烹调师
擅 长:菜品推新,毛利成本控制。西餐日餐的融合创新
所获荣誉::2018年大连名厨委委员
工作经历:
2002年大连东方大厦板前主管
2006年大连五谷日本料理厨房主管
2008年丹东名古屋日料店料理长
2010年大连寿司王日料店料理长
2014年大连东日日料店料理长
2016年大连寿司琴日料店料理长
2017年营口红运酒店料理长
2018年大连富丽华日料店料理长
教学格言:稳准快美巧,干净利落脆
职 称:中式烹调师
擅 长:菜品推新,毛利成本控制。西餐日餐的融合创新
所获荣誉::2018年大连名厨委委员
工作经历:
2002年大连东方大厦板前主管
2006年大连五谷日本料理厨房主管
2008年丹东名古屋日料店料理长
2010年大连寿司王日料店料理长
2014年大连东日日料店料理长
2016年大连寿司琴日料店料理长
2017年营口红运酒店料理长
2018年大连富丽华日料店料理长